2018.04.21

初夏のよう

連日の暑さで急に大きくなる植物たち

畑のツタンカーメンとスナップエンドウ

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一気に大きくなったレタス苗(まだ畑に大量にあるのに!)

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庭のビオラ

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自作の植木鉢に植えたんはきゅっとして伸びずにいい感じ

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花壇のネモフィラにシャガ

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10年以上かな?毎年咲いてるガーベラ

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公園のアケビ

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朝見送ってくれる(?)ニパさん

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涼しい時間になったら畑耕して夏野菜の準備して

ポットに土入れていっぱい種まこーっと

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2018.04.14

八重桜

八重桜を見におっきな公園へ

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御衣黄(ぎょいこう)が3本も植えられとった♪

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藤の花

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ニパさんおやつ作ってきたから食べよー

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いっただきまーすですぅ!

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るんるん♪

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今日のおやつ

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ヨーグルトケーキとホエーを混ぜたホットケーキ

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上手く焼けたで記録しとこ

(材料)

無糖ヨーグルト400g(水切りしておく)

ホットケーキミックス100g

卵2個

砂糖大さじ2~3杯くらい

(今回は下の方に文旦の皮で作ったジャムもしのばせた)

チューブのマーガリン大さじ1杯くらい

レモン汁大さじ1杯くらい

材料を全部混ぜてダイソーのシリコン型(Mサイズ)に流し込んで

180℃に余熱したオーブン(600W)で30~35分くらい焦げ目がつくまで焼く

焼いてる間にホットケーキミックスの残り(100g)に

ヨーグルトを水切りしてできたホエーを混ぜて焼く

なんちゃってチーズケーキみたいなヨーグルトケーキと

もちっとしていながらふわふわしてちょっと酸味のあるホットケーキの完成!

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2018.04.07

さくらと春の庭

名残惜しい桜の写真(先週の写真)

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ニパさんとおっきな公園へGO!

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知らん人いっぱいで尻尾が下がっちゃうニパさん

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ドライブ嬉しかったかな

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庭の様子

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ご近所さんが種まいていただいたネモフィラも一気に満開に

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吊鉢のパンジーももしゃもしゃ咲いてすごいことに

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植木鉢の花々

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10年以上咲いてるプリムラちゃん

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自家採取の種から唯一生き残ったビオラちゃんはこんな色やった

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いっぱい咲くと嬉しいけど花がら摘みが大変!

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